Pilons de poulet à la tomate en Risotto

<o:p>Voici une recette improvisée de dernière minute (car Marine est affamée et ne peut pas attendre...)</o:p><o:p></o:p>

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Ingrédients :

Pilons de poulet (1 à 2/personnes)

4 tomates

1 oignon

1 poignée d’olives noires dénoyautées

Riz Arborio (riz pour risotto)

1 c.à c. fond de volaille

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Cuisson environ 18 mn

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Faire revenir l’oignon dans 2 c.à s. d’huile.

Ajouter les pilons et faire dorer.

Couper les tomates et ajouter les olives.

Couvrir d’eau, ajouter le fond de volaille, sel et poivre.

Laisser cuire environ 18 mn en remuant régulièrement.

Servir…

Bon et bien je vou laisse... je vais déguster...<o:p></o:p>